SCIVEDDA
CULURGIONIS
Tradizionali, fatti rigorosamente a mano.
Maiale in lunga cottura
Tradizionali
Culurgionis tradizionali ripieni
di Patate, Pecorino Sardo e Menta - Arrosto e serviti con la salsa d'arrosto
La ricetta tradizionale rivisitata con Maiale sfilacciato in lunghissima cottura, pecorino e una piccola parte di patate - Arrosto e serviti tiepidi con una salsa d'arrosto fatta in casa