SCIVEDDA

CULURGIONIS

Tradizionali, fatti rigorosamente a mano.

Maiale in lunga cottura 

Tradizionali

Culurgionis tradizionali ripieni

di Patate, Pecorino Sardo e Menta - Arrosto e serviti con la salsa d'arrosto

La ricetta tradizionale rivisitata con Maiale sfilacciato in lunghissima cottura, pecorino e una piccola parte di patate - Arrosto e serviti tiepidi con una salsa d'arrosto fatta in casa