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SCIVEDDA CLASSICA
SCIVEDDA IN BRODO
PISTOCCU
Pane Pistoccu tradizionale che accompagna con leggerazza la proteina condita
L'INSALATA DI FREGULA TRADIZIONALE O DI RISO DI ORISTANO CON I PRODOTTI DEL TERRITORIO
No, non è Ramen, molto meglio!
Fregula o Riso in brodo tradizionale di carne o di pesce locale, le nostre carni e i condimenti locali
LAS
TRA
CULURGIONIS
DOLCETTI
DA BERE
I NOSTRI DOLCETTI E
LA NOSTRA FRUTTA.
CULURGIONIS FATTI A MANO ARROSTO, ACCOMPAGNATI DALLE NOSTRE SALSE
I CENTRIFUGATI, LE BIRRE E IL VINO DI SARDEGNA
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